2021-12-17 07:40 |
СПК имени Арсения увеличивает поголовье скота за счет Голштинских буренок «Шуйские известия» уже рассказывали, что СПК имени Арсения приобрёл более 100 коров Голштинской породы из Германии.
Чтобы разузнать подробности, мы решили съездить в хозяйство, посмотреть на новосёлок и побеседовать с руководителем сельхозпредприятия о том, почему этих парнокопытных пришлось покупать именно в Европе. Чем таким они знамениты и сильно ли отличаются от российских собратьев?
На момент визита все иностранки находились в отдельном дворе. Внутри им просторно и вольготно.
- Они сначала 30 дней стояли на карантине в Германии, а теперь, после долгой дороги, столько же находятся на карантине и у нас. Это не наша прихоть, таковы требования российского законодательства. Чтобы не привезти в страну какую-нибудь заразу, - объясняет председатель хозяйства Михаил Ясников. - Везли через Белоруссию и Польшу — три дня пути. Так долго, потому что по европейским требованиям во время поездки коровам нужно выходить из машин и отдыхать.
Наша беседа проходила прямо во дворе, где расположились иностранки. Кстати, немецкие бурёнки оказались какими-то пугливыми. При приближении к ним они трусили и пятились назад. На вопрос, почему коров купили именно в Германии, Михаил Владимирович ответил, что там получается. . . дешевле.
- Но не нужно думать, что нам даром их отдавали. Цена, конечно, высокая, но соотношение цена-качество там оказалось лучше. Такая же корова, с продуктивностью 10-12 тысяч литров молока в год, у нас будет стоить на 30 тысяч рублей дороже. А при покупке более 100 животных — это серьёзная сумма переплаты, - продолжает руководитель хозяйства.
Порода этих бурёнок именуется Голштинская. По словам Михаила Ясникова, они не сильно отличаются от наших, российских чёрно-пёстрых. Особенность голштинцев лишь в более высокой продуктивности из-за генетических особенностей. Кстати, это не первая зарубежная покупка коров в хозяйстве.
- Мы каждый год закупаем новых коров, но обычно в России, в пределах 20-40 голов. А в 2007 году приобрели коров в Венгрии, - рассказывает Михаил Владимирович. - За последние время сегодняшнее приобретение — одна из самых крупных покупок поголовья. В следующем году ещё 60-80 голов планируем купить.
Сам процесс покупки проходил онлайн, как сейчас можно купить что угодно — от продуктов питания до элитных квартир.
- На специальную площадку в Германии по моему запросу свезли коров, наверное, с половины животноводческих предприятий. Там налажена видеосвязь, и каждую корову нам с ветврачом и зоотехником подробно показывали, - продолжает Ясников. - Нужно сказать, что в Германии мы купили 102 коровы. Ещё 18 приобрели в Шуйском районе.
Сумму сделки Михаил Ясников не озвучил, но отметил, что в приобретении помогла компания «Данон».
- Мы уже давно работаем с «Даноном», - говорит руководитель предприятия. - Это основной потребитель нашей продукции. Качество нашего молока компанию устраивает. Они даже готовы его забирать больше, чем сейчас. Поэтому компания помогла финансово в приобретении немецких коров.
Сейчас в СПК имени Арсения поголовье с учётом вновь прибывших голштинок 1350-1400 голов. Из них дойное стадо с фуражом составляет чуть менее 500. Но руководитель хозяйства рассчитывает к концу следующего года увеличить дойное стадо до 600 голов. А после строительства нового двора на 200 буренок выйти на уровень 800 голов дойного стада, а общее поголовье довести до двух тысяч.
- Моя цель — получать надой 18-20 тонн молока в сутки. Сейчас пока производим 11-12 тонн, с нынешним увеличением поголовья выйдем на 15-16 тонн в сутки, - делится амбициозными планами Михаил Ясников.
Правда, сейчас, по словам моего собеседника, развивать производство сложно. Ощутимо выросли цены на корма, на стройматериалы. Поэтому пока некоторые проекты пришлось временно «заморозить». Но тем не менее, предприятие уверенно смотрит в будущее, внедряя европейские и американские наработки в области генетики и зоотехники.
.Подробнее читайте на sizvestiya.ru ...
