2026-2-21 10:00 |
Какими новинками овощных культур порадовать себя в этом сезоне? На что обратить внимание?Еще в середине января, отметив новогодние праздники, заскучавшие садоводы-огородники, несмотря на высоченные сугробы за окном и ежедневные метели, потянулись к закромам, в которых хранятся любимые семена.
Заядлые овощеводы словно весну уже почуяли. Занятие это заразительное. Смотришь, какие-то семена совсем закончились, что-то нужно докупить, а какие-то сорта давно соседка советовала, их бы не забыть приобрести. Вот и идут еще в середине февраля огородники в магазин, чтобы с чувством, с толком, без спешки и ажиотажа, который наверняка начнется через месяц, проконсультироваться с продавцами, выбрать и купить заветные семена для предстоящего сезона.
Какие сорта уже хорошо зарекомендовали себя и давно пользуются спросом? Какие новинки в этом году появились на прилавках? На что огородникам-любителям обратить внимание? Идем советоваться в специализированный магазин «Территория дачника». Тем более, в середине февраля по лунному календарю есть благоприятные дни для посадки перцев и баклажанов. Это самые ранние культуры овощной рассады.
Перцы — тугодумы. Поэтому хороший период посадки их - 15-20 февраля. Сеем заранее, чтобы они успели взойти и окрепнуть до пересадки в открытый грунт. Перцы можно собирать с куста, не дожидаясь их биологической спелости. В этом случае они могут быть светлыми или можно ждать, пока они полностью созреют в теплице и станут насыщенными оранжевыми, желтыми или красными.
«Не один год радует нас линейка «Семена Алтая» и ее сорта «Татарин», «Боярин», «Али-Баба», «Роман», «Китайские фонарики». Хорошо идут сорта «Джемини», «Халиф». В прошлом году мы пробовали сорт «Будулай». Он непривычного малинового цвета, невысокий, толстостенный. По итогам прошлого сезона покупатели его очень хвалили. Сорт «Белый бык» тоже удался. Его техническая спелость - светло-желтая окраска плодов, красным он станет, когда созреет полностью», - рассказывает консультант магазина Анна Краснова.
Неплохой сорт «Леся», среднерослый, плоды толстостенные, небольшие, в форме сердечка. Вкус удивит вас своей сладостью и сочностью. Из-за формы особенно хороши эти перцы фаршированными. Еще один прекрасный вариант для любителей пряного овоща - «Сибирский салют», а для гурманов в магазине подготовлен красивый сорт с прожилками - «Полосатый Джо». Есть много разных сортов острого перца - для приправ и маринадов. Ох, как нарядно они будут выглядеть на грядке, а потом – на столе и банке с консервированными овощами!
Баклажан - южный гость в наших краях. Поэтому и капризничает этот овощ в средней полосе довольно часто. Выращивать его надо или в теплице, или в открытом грунте, но при условии, что лето будет жарким. Рассада растет долго, поэтому сейчас самое время вплотную заняться посадкой «синеньких», как называют баклажаны на юге. «Чаще всего берут привычные в форме капельки сорта баклажанов. «Эпик», «Рома», Черный опал», давно любимый покупателями «Алмаз». «Мечта дачника» также быстро улетает с прилавка. Этот сорт известен своими вытянутыми темно-фиолетовыми плодами. Есть и экзоты - полосатые баклажанчики «Пестрая лента», «Матросик». Кроме этого, заглядываются огородники и на пакетики с семенами зеленых баклажанов, они больше похожи на молодые кабачки. По словам покупателей, они обладают грибным вкусом. Кому хочется новизны, можно попробовать их», - поясняет Анна.
Томаты - короли на овощном столе. Такого разнообразия семян нет, на мой взгляд, ни у одного овоща. Семена фирмы «Партнер» давно зарекомендовали себя на рынке. Те, кому по карману эта недешевая линия, могут побаловать себя сортами «Любаша», «Софа», «Лирен», «Лирика», «Лимеренс».
Из популярных сортов других фирм давно известны «Сибирский карлик», «Взрыв», «Мазарини», «Семеновна», «Богата хата», хороши «Лентяйка» и всегда порадуют урожаем «Видимо-невидимо». Очень любят огородники брать именные сорта «Таня», «Оля», «Анюта», «Ирина», «Сахарная Настасья», «Катя», «Санька». Отлично и давно зарекомендовали себя «Алсу», «Батяня», «Бычье сердце».
Для ценителей сладких помидорок черри в магазине есть много сортов на любой вкус и цвет - и красные, и розовые, и желтые, и даже красно-коричневые. Из оригинальных сортов с удовольствием всегда покупают «Полосатый шоколад», «Орлиный клюв» - сочные, мясистые, ароматные, сахарные. И в салате, и в закуске, и на праздничном столе будут уместны.
«Без капусты щи негусты», - говорит народ. И задолго до посадки припасает семена этого ценнейшего витаминного овоща. Капусту сажают и раннюю, и среднеспелую, и позднюю - на засолку, для хранения. «Из известных сортов всегда пользуется спросом «Июньская», «Старт», «Нозоми», «Парел». Сорта «Золотой гектар» и голландский «Агрессор» тем, кто брал в прошлом сезоне, очень понравились. «Мегатон» нужно сажать обязательно и всегда, он и для засолки, и для хранения хорош. Из поздних любимых сортов, конечно, «Московская» - ежегодный фаворит наших шести соток. В этом году чаще «Валентину» и «Сахарную» стали спрашивать. А для солений еще могу порекомендовать сорта «Белоснежка», «Снегурочка», «Пудовая» – это линейка «Садов России». Щи из этой капусты ни с чем не сравнимы по вкусу. Попробуйте и обязательно вернетесь за ней вновь!», - советует Анна Краснова.
В разнообразии сортов, красивых ярких пакетиков, заманчивых описаний легко потеряться, а потом так сложно устоять, чтобы не купить еще что-то. Но избегайте необдуманных трат. С семенами следует поступать так же, как и с покупками в продуктовом магазине. Давно известно, что лучший способ избежать лишних импульсивных покупок — заранее составить список и строго придерживаться его. Перед покупкой семян и после проверки запасов спланируйте посевную кампанию, составив список культур, которые вы собираетесь посеять весной. И далее следуйте вашему плану. Удачных покупок, здоровой крепкой рассады и богатого урожая!
Подробнее читайте на sizvestiya.ru ...
