Выбираем и готовим квашеную капусту

Одно из самых популярных сезонных блюд – квашеная капуста. По давней традиции на Руси ее начинали заготавливать с 8 октября, и в народном календаре этот день назван Сергей Капустник. Эксперты Забайкальского филиала ФГБУ «Центр... rodnikovskij-rabochij.ru »