фото показано с : sizvestiya.ru

В семье шуян Стихаревых по наследству от старших передается большая любовь к саду и огородуС Мариной Борисовной Стихаревой я познакомилась на сентябрьской осенней ярмарке в Шуе. Меня так впечатлили мощные саженцы малины и смородины, которые она бойко продавала, давая дельные советы своим покупателям, что захотелось познакомиться с ней поближе.

Оказалось, что любовь к растениеводству в их семье не только у Марины, а еще у ее мамы, сестры, сына и племянника. А передалась она им от дедушки Аркадия Федоровича и бабушки Надежды Васильевны Варакиных. Всю жизнь проработавшие на шуйском металлопрокатном заводе, они были большими садоводами и огородниками. С такой любовью и трепетом они заготавливали семена и сажали рассаду, что и сейчас добрым словом вспоминают их шуяне.
«На участке у бабушки и дедушки стояли две большие деревянные теплицы, в которых, как начиналась пикировка рассады, дед затапливал печки, которые сам сделал. Каждые два часа нужно было подкидывать дрова. А их он, выписав разрешение в лесничестве, возил и рубил сам. Мы в выходные всей семьей приходили к бабушке и дедушке помогать: с шутками-прибаутками, интересными рассказами дед колол и собирал поленницу, а мы двуручкой или ножовкой тоже пилили. Труд этот был тяжелым», - вспоминает Марина.
Зимой Аркадий Федорович занимался сборкой ящиков под рассаду. Сам пилил дощечки и сколачивал новые ящики разного размера и высоты. Для каждого овоща — свой. Заблаговременно он собирал в передней комнате стеллажи, на которых расставлял принявшуюся рассаду и любовался своими растениями, не по дням, а по часам набирающими силу.
Особенно любили Варакины однолетники — астры, сальвии, георгины, поэтому этим семенам уделялось особое внимание. Чуть где новый сорт появится, они его сохраняли. Но любили заготавливать и семена овощных культур. Даже с новых сортов капусты они могли собрать семена на посадку. Осенью Аркадий Федорович в подполье сохранял кочерыжки, которые весной на следующий год сажал в грунт. Они цвели, а потом в оставшихся стручках созревали семена, которые ловко умела доставать Надежда Васильевна.
«Бабушка, например, всегда говорила, что первую помидорку нужно держать на кусте до полного созревания. Потом ее срывали, семена складывали в капроновый чулок, промывали несколько раз от мякоти, сушили. То же самое делали и с огурцами, и с другими овощными культурами. Все было аккуратно разложено на газетках, каждый сорт подписан», - рассказывает Марина Борисовна.
А на подоконниках Варакиных с первой капелью зеленел свежий лучок. На Пасху и Первомай его аромат витал в доме и свидетельствовал о наступившей весне. «Мы с сестрой Татьяной любили вместе с бабушкой и дедушкой ходить торговать на рынок. Смотрели, как рассада расходится из их рук, будто горячие пирожки. После успешного торгового дня нам с Таней покупали мороженое. Эти воспоминания детства самые приятные», - говорит Марина Стихарева.
Варакины были исключительными трудоголиками. Они содержали огород в чистоте и порядке. Кроме овощей, сажали картофель на трех больших участках, вскопанных Аркадием Федоровичем вручную. Все делали на совесть и с любовью. Вероятно, поэтому долгие годы после их смерти, к дому на Северных улицах, где они жили, приезжали люди, которые хотели купить крепкую рассаду, которая всегда была у Варакиных.
Гены родителей передались и маме Марины — Ларисе Аркадьевне Стихаревой. Сейчас она, как раньше ее родители, собирает семена, сеет, выращивает, черенкует, приобретает новинки, а ее копилочка знаний постоянно пополняется. За годы она сформировала уже у себя на участке современный красивый сад. Еще с осени Лариса Аркадьевна тщательно готовится к новому сезону: стратифицирует семена, запасает грунт и удобрения, сеет первую цветочную рассаду. Уже в начале марта начинает топиться теплица на ее участке, растения переносят туда. Кроме рассады и огородных работ, именно она консервирует урожай на всю большую семью.
«Вместе с мамой растениями занимается и моя сестра Таня. Приобщается к посадкам и ее сын. А мы с мужем живем отдельно, но активно участвуем в общем деле. Если старшая моя дочь довольно прохладно относится к садоводству, то младший сын Ярослав даже в девять лет интересуется, как черенковать мяту, сажает гладиолусы. Чувствую, надо его направлять в нужное русло. Тогда все получится», - поясняет Марина.

Цветочный рынок постоянно расширяется, обновляется, как и спрос покупателей: даже за один сезон в фаворитах могут быть разные растения. Например, в мае цветут сирень и жасмин – спрос на эти саженцы резко возрастает, потом идет ирисовая пора, следом гортензии, георгины, флоксы, хризантемы. Сегодня стали популярными корейские хризантемы, они морозо­устойчивые. А вот на розу – давно признанную королеву сада – спрос есть всегда. Их хорошо берут и ранней весной, и поздней осенью.
«Мы планируем расширяться в направлении круглогодичного производства, но это отнимает много сил и времени, требует больше знаний. Поэтому мы пересматриваем свои взгляды на грунты, удобрения, препараты, пробуем новые схемы укоренения. Конечно, сегодня все можно найти в интернете, но не всем советам блогеров можно верить. Всегда нужно проверять самой. Многие советы оказываются нерабочими на практике», - говорит Марина.
Некоторые растения, объясняет садовод, плодоносят только в паре с опылителем. Например, кусты голубики или жимолости без опылителя ягоды давать не будут. Поэтому, чтобы не создавать у покупателя лишние иллюзии, нужно продавать сразу пару кустиков.
Клубника – еще одна культура, которая привлекает Марину. В этом году Стихаревы попробовали сорт «Гигантелла». Уже не первый год радуют семью ремонтантные «Королева Елизавета» и «Альбион». Вот эти сорта они предполагают размножать. Сожалеют только, что в последние годы клубничные саженцы рассчитаны на три-четыре года, а дальше кусты нужно обновлять.
Удивили в этом году и сортовые георгины, которых Марина посадила больше ста штук. Эти цветы поразили ее своим уникальным цветением и разнообразием оттенков. «Вот вырастут у них корни-великаны, тогда можно будет разделить, а пока их бережем», - поясняет она.
В семье Марины Стихаревой действует веками проверенный и надежный принцип: «Готовь сани летом, а телегу – зимой». Поэтому готовиться к предстоящей зиме они начинают во второй половине лета. Процесс идет очень активно. Растения в грунте и в горшках зимуют по-разному. Горшечные цветы после цветения нужно обрезать, проверить, нет ли вредителей и болезней, напитать их водой. В холода горшки убираются в теплицу и накрываются или лапником, или агроспанбондом. Так и зимуют.
Обработки от вредителей в саду Марина Борисовна начинает тоже задолго до морозов. Четыре-пять раз успевает опрыскать и пролить препаратами за это время. Важно еще осенью помыть и обработать теплицу от паразитов. А весной в теплице она приступает к обработкам, пока еще во дворе лежит снег. А когда снег уже растаял, тепла стало больше, набухают первые почки, она начинает обрабатывать сад. Главное – вовремя успеть. Но чутье ее не подводит. За это спасибо дедушке с бабушкой!

Подробнее читайте на sizvestiya.ru ...

13 +