Как готовили бабушки: Ностальгические обеды эпохи тотального дефицита

«Пирожковый взгляд на историю» — так уничижительно исследователи-традиционалисты отзываются об истории создания известных блюд. Но уже очевидно: этот взгляд давно обрел статус вспомогательной исторической дисциплины. news.rambler.ru »