2023-5-27 12:11 |
Новый председатель СПК «Афанасьевский» Николай Куликов поделился планами развития хозяйства О том, что в СПК «Афанасьевский» грядут большие перемены, разговоры ходили давно.
С некоторой опаской селяне сначала восприняли потенциального руководителя, директора Пучежского сыродельного завода Николая Куликова. Мол, чего ожидать от варяга из далекого волжского города? Но Николай Николаевич живет в Шуе. Вступив три месяца назад в должность председателя, он начал подробно разъяснять коллективу, что предполагается сделать в «Афанасьевском». Рабочим подняли зарплату, стали выдавать продуктовые наборы, поступила новая техника, посевная началась… Люди, присмотревшись к председателю, успокоились, а потом уверенно рубанули: «Хороший мужик! Не даст хозяйству пропасть! Будем жить!» Самое время узнать у нового руководителя о его планах на ближайшее будущее и о перспективах развития СПК «Афанасьевский».
- Николай Николаевич, сыродельный завод и СПК – два разных направления. Почему, возглавляя крупное и успешное предприятие, Вам пришла идея заняться сельским хозяйством?
- В сельском хозяйстве я человек не новый, занимаюсь им около тридцати лет. За это время накоплен большой организаторский и инвестиционный опыт. Поэтому появилась мысль, кроме сыродельного производства, попробовать смежное дело. Эту идею я уже давно обдумывал, а когда поступило предложение возглавить СПК в Афанасьевском, я согласился, потому что как раз появилась возможность для инвестиций.
Приоритетом было сыропригодное молоко — продукт самого высшего качества. Такого молока в нашем регионе мало, а то, что есть, давно поставляется иностранным производствам. Ивановской области этого молока не хватает. Мы видим свою задачу в том, чтобы его было в достатке.
- С чего начали, когда вступили в должность председателя?
- Работа с первых дней стала вестись комплексно – по всем направлениям. Начал с реформ. Во-первых, изменил структуру управления в СПК. Если раньше все было замкнуто на председателе, то теперь коллектив разбит на небольшие группы, в каждой из которых свои руководители. Они отвечают за слаженную работу на их участках и взаимодействуют со мной. Во-вторых, я стал решать многолетнюю проблему износа оборудования, который на тот момент был более 100%. Приобретено много новой техники: комбайн «Дон», два трактора, сеялка, дискатор, прицепная техника. Проведены и дорогостоящие ремонты старого оборудования.
В селе меня особенно подкупили люди, которые беспокоятся не только за свое будущее, но искренне переживают за будущее фермы. С ней у них связана вся жизнь.
Мне нравится, что здесь хорошие земли и достаточно животных. Сегодня у нас 360 голов дойного стада, а общая численность КРС – около 1000 голов вместе с бычками и телятами. Когда я вступил в должность, СПК производил 3000 литров молока, сейчас - 6200 литров в день. К концу года планируем довести до 8000 литров в сутки.
В-третьих, занимаемся научной организацией труда: изменили работу всей фермы, в том числе труд доярок. Система кормления – время и рацион питания животных — также подверглась реформам. В-четвертых, был произведен ремонт в помещениях, где содержатся животные: заменили пол, вымыли стены и потолки, провели санитарные мероприятия – побелку и обработку поверхностей антисептиком. Для фермы куплено оборудование с климат-контролем и вентиляцией. Оно призвано поддерживать необходимую для буренок температуру и влажность. Заменили систему подачи воды животным на современную.
На ферме появилось новое оборудование для кормления животных.
- Как сотрудники СПК восприняли эти перемены?
- Те работники, кто хотели добросовестно работать, остались. А те, кто и раньше ленился, ушли. Все закономерно. Когда я пришел, у нас были долги, но не было планирования. На этой неделе мы погашаем последнюю задолженность - за счет собственных средств и инвестиций. Зарплату рабочим повысили от 30 до 100%. Принцип у меня такой: если хочешь работать, значит, будешь получать достаточно. Причем, зарплаты здесь выше средних, по сравнению с районом и городом. Но нужно работать качественно, будут внедрены стандарты, которым будем четко следовать. Во внедрении этих стандартов мне помогают Департамент сельского хозяйства и «Росатом». Мы вошли в программу и обучаем наших сотрудников бережливому производству в сельском хозяйстве. Это предполагает научную организацию труда. Мы - одна из первых ласточек в области, которые реализуют ее.
- С каким настроением в Афанасьевском стартовала посевная кампания?
- Посевная идет нормально, несмотря на кадровый голод. Поэтому приглашаю тех, кто хочет работать, идти к нам. Кроме зарплаты и продуктовых наборов, у нас есть еще ряд интересных предложений.
В этом году мы впервые попробуем обработку посевных площадей при помощи дронов. Находимся в контакте с ведущими специалистами по растениеводству: начали инвестиции в хранение зерна и подготовку к помолу. Хранение зерна тоже будет современным: с вентиляцией и защитой от вредных факторов – температуры, погоды, вредителей. Также мы получаем консультации по рациональному кормлению коров. Изменили подход в генетике, улучшили ее на 30% и вышли на другой качественный уровень.
- Николай Николаевич, расскажите подробнее о строительстве новой фермы.
- Когда я пришел, строительство новой фермы было у меня в приоритете. Но и прежнюю бросать тоже нельзя. Новая ферма возводится для 1200 голов дойного стада. Она будет инновационной, в Ивановской области таких примеров еще нет. И по технологиям, и по устройству, и по оборудованию она будет отвечать современным стандартам. За счет этого будут повышаться надои. Но подчеркиваю, что это будет не экспериментальная ферма, опыт подобных хозяйств мы досконально изучили у соседей – в Ярославской области и в северных регионах. Будем ориентироваться на них.
Работникам на новой ферме планируем поднять уровень зарплат в два раза по сравнению с текущим. Коров будем содержать в чистоте. Значительно облегчим труд доярок. На ферме предполагается введение климат-контроля, часть работы будет автоматизирована, санитарные и социальные условия улучшатся. Предполагаемый объем молока высшего сорта на ферме - 40 тонн в сутки.
- Что сегодня уже сделано для нового проекта?
- Недалеко от Афанасьевского по Палехской дороге выделен земельный участок, поэтому я начинаю проект. В Шуйскую районную администрацию уже поданы документы для первого этапа оформления. После проектирования очень важный этап – госэкспертиза.
Новая ферма будет состоять из комплекса зданий, который расположится на 15 гектарах земли. Комплекс большой, но все самые современные технологии применим. Это даст нам и качество, и экономию, и хорошую производительность труда. Мы и с поставщиками оборудования уже неоднократно встречались. Кроме того, смотрели внутреннюю логистику: как будут перемещаться персонал и животные на ферме. Все компьютеризируем и оптимизируем: у каждой коровы будет свой датчик и счетчик, это значительно облегчит работу. Но люди в этом процессе очень нужны и важны. Для них создадим комфортные условия труда. Персонал обучим работе на новом оборудовании. Завершение проекта планируется через полтора-два года.
- Буренок для новой фермы будете дополнительно покупать? Куда предполагаете поставлять молоко из Афанасьевского?
- Животных будем и своих использовать, и покупать. Уже сейчас мы начинаем постепенно увеличивать поголовье. Раньше СПК продавал племенной скот, сейчас стали оставлять его себе.
Не стоит думать, что молоко СПК «Афанасьевский» отныне будет идти напрямую только на Пучежский сыродельный завод. Много молока покупают у нас фермеры. А мы еще приглашаем к сотрудничеству – и крупные хозяйства, и малые. У нас молока много! Я считаю, что таким образом мы вместе сможем поддержать сразу и молочное производство, и сельское хозяйство. Так мы будем развивать эти отрасли.
Накопленный в пищевой промышленности опыт мне позволил здесь быстро решать проблемы, поэтому за небольшой срок получилось сделать молоко более качественным. Вкус его стал лучше, потому что мы состав корма изменили, условия содержания привели в соответствие. Наше молоко ценится!
Я полон оптимизма, потому что сейчас стало выгодно заниматься сельским хозяйством. Президент России, Правительство, губернатор Ивановской области активно поддерживают его развитие: есть кредиты, субсидирование, дается поддержка на закупку техники. Создаются все условия для того, чтобы сельское хозяйство развивалось.
Для производства сливочного масла нужно высококачественное молоко.
- Чем еще планируете удивлять жителей и гостей Ивановской области?
- На новой ферме сделаем большую смотровую площадку, которая даст возможность принимать туристов. Наши гости не будут контактировать с животными, но увидят весь процесс работы за стеклом. Здесь же попробуют молоко и сыр, из него приготовленный. Такие экскурсии сейчас в моде, они нравятся и детям, и взрослым. Мы со своей стороны сразу популяризируем и сельское хозяйство, и молочную промышленность, а также развиваем новое направление для нашего региона - агротуризм. Есть и еще планы привлечь в Афанасьевское гостей – устроить здесь фестиваль молока.
.Подробнее читайте на sizvestiya.ru ...
