2022-9-27 10:14 |
Шуяне представили свои достижения на первой областной ярмарке «День урожая» В парке культуры и отдыха им. Степанова областного центра в это воскресенье было многолюдно. Впервые в нашем регионе прошла масштабная народная ярмарка.
Она была посвящена собранному урожаю и семейному благополучию.
Сотни фермеров, сельхозпредприятий, овощеводов, цветоводов, ремесленников, народных умельцев изо всех уголков нашего региона представили свою продукцию. Не остались в стороне и шуяне.
На ярмарке побывал губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский. «В этом году хороший урожай: на 30% зерновых больше, на 10% - овощей в открытом грунте, на 12% - картофеля. Все потрудились на славу. Всем селянам низкий поклон», - сказал Станислав Сергеевич.
«Мы делаем «День урожая», чтобы все люди знали, чем богата наша Ивановская земля. Традиционно Ивановская область не ассоциируется с сельским хозяйством. Но на самом деле здесь много предприятий, людей, занятых в сельском хозяйстве. Хотел бы всех селян поздравить и поблагодарить за такую очень качественную, самоотверженную и ответственную работу», - подчеркнул Станислав Воскресенский.
На ярмарке губернатор осмотрел 27 экспозиций районов и городов Ивановской области, пообщался с участниками на самые различные темы. Разговаривал с семьями, приехавшими из Донбасса. Отмечу, что в парке работал пункт сбора гуманитарной помощи для семей из ДНР, ЛНР и других территорий, которые жителям пришлось вынужденно покинуть.
Ярмарка стала не только демонстрацией собранного урожая овощей и фруктов, но и центром по обмену ценными идеями и советами. В сельскохозяйственных рядах мое внимание привлек небывалых размеров картофель. Редкие сорта разводят в деревенской глубинке Вичугского района. Сорт «Уника» может дать до 40 крупных клубней с одного куста. Другой сорт устойчив к фитофторозу, не боится ни засухи, ни дождей. Есть и лечебные сорта картофеля, понижающие сахар и укрепляющие стенки сосудов. Мякоть такой картошки красного или фиолетового цвета.
«Вырастить клубни весом до килограмма достаточно просто. При посадке в каждую лунку нужно закладывать перегной, травяную золу (она быстрее отдает микро- и макроэлементы) и поливать каждый куст вручную, ковшом из ведра. Ряды у нас шириной полтора метра, чтобы света было достаточно. Расстояние между кустами 50-70 см. Эти сорта высокорослые», - щедро делилась опытом продавец.
Бойко шла торговля лухским луком, чесноком, деревенскими щами, соленьями и вареньем, свежей клюквой и брусникой.
В торговых рядах было приятно увидеть знакомых шуян и жителей Шуйского района. К палатке братьев Корягиных выстроилась очередь, чтобы купить новые сорта колбас, специально разработанные к Дню урожая. Продукцию колбасных дел мастеров земляки ценят за истинно мясной вкус без консервантов и химических добавок, аромат печи, в которых коптятся «краковская» и «казачья».
Рядом свою продукцию продавал Николо-Шартомский монастырь. Свежее молоко, сметана, яйца и творог с монастырского подворья пользовались спросом покупателей. Сыр семейной сыроварни Гагариных можно было предварительно продегустировать, а купить понравившийся сорт. Ягодные смузи и изысканные томленые ягоды для истинных гурманов представила эко-ферма «Шуйская ягода». Завсегдатаи ярмарок — чета Авериных из Васильевского — привезли пряники ручной работы. Печатные пряники на меду и сливочном масле — одна из визитных карточек древнего села Васильевское.
Творог представило ООО «Аксмол» из Милюковки, молоко под маркой «Мишкино детство» - СПК «Центральный». Перепелиные яйца, свежий хлеб и вкусный каравай были на прилавке выставочного стенда Шуйского района.
Шуя представила бренды города: мыло ручной работы, продукцию ХБК «Шуйские ситцы», напитки завода «Шуйская водка» и, конечно же, шуйскую гармонь. Известный гармонист Юрий Горшков продемонстрировал, как заливисто она звучит. А коробейник, в роли которого выступал Иван Ивлев, угощал гостей сладкими петушками на палочках. Сортовыми хризантемами торговала шуянка Людмила Голаш, а лесными дарами — Вера Повилайтис.
Множество поделок представили на суд народного жюри детские коллективы. Урожайное богатство детского сада № 4 «Ладушки» украшало стенд Шуи, забавные поделки из декоративного материла ребят Центра детского творчества можно было видеть в зоне проведения мастер-классов. Красочную экспозицию с деревенской завалинкой представил на конкурс «Чучело в тренде» коллектив детского сада № 38 «Рябинка».
На сцене каждый муниципалитет представил свою визитную карточку — миниспектакль о родном городе или районе. Под нежные переборы старинных гуслей звучал голос сказителя — Валентина Андреева. Об истории и традициях Шуи поведал Валентин Иванович публике.
Справка
Напомним, организаторы масштабной ярмарки достижений «День урожая» - правительство Ивановской области, Центр развития туризма и гостеприимства. Главными участниками «Дня урожая» стали садоводы-любители из всех городов и районов Ивановской области. На ярмарке они показывают свои достижения, делятся опытом, получают новые знания, участвуют в конкурсах, а еще имеют возможность реализовать свою, выращенную с любовью и усердием продукцию – овощи, ягоды, фрукты, цветы. Отдельная тематическая площадка – лекции от известных и авторитетных специалистов в области садоводства и огородничества.
.
Подробнее читайте на sizvestiya.ru ...
